Peperoncino Habanero Orange

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Il Peperoncino Habanero Orange è una pianta perenne coltivata come annuale. Habanero di colore arancio e dalla caratteristica forma a lanterna. La pianta parte da un minimo di 30 cm e può arrivare anche a 1,5 mt di altezza; nelle nostre zone in media si ferma a 60 cm. I frutti vanno da 2 a 8 cm di lunghezza e circa la metà di larghezza. Il colore è sempre verde quando non sono maturi, mentre a maturazione completa diventano di colore arancione. Come tutti gli habanero la forma è quasi sempre “a lanterna” e può presentarsi con la punta allungata conica o rientrante, e la sua fama è dovuta alla combinazione di tre fattori: la sua elevata piccantezza, l’inconfondibile aroma che resiste alla cottura e alla lavorazione ed il suo sapore fruttato. Il frutto è perfetto se utilizzato nelle salse. Si caratterizza per un’elevata produttività.

Consigli per la Semina:
Semina protetta: febbraio/marzo
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima 18°C.
Raccolta: da luglio a ottobre

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