Coriandolo
Il Coriandolo è una pianta Ombrellifera annuale, alta dai 40 ai 60 cm, con foglie composte e infiorescenza a ombrella è nota per il caratteristico olio, utilizzato per la preparazione di saponi, creme, profumi e inoltre sia i frutti che l’essenza vengono utilizzati nella produzione di bevande alcoliche e analcoliche. Coltura annuale/biennale.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: marzo
Semina all’aperto: da aprile a giugno
Raccolta: da giugno ad agosto
Proprietà:
Detto anche prezzemolo cinese, appartiene infatti alla stessa famiglia del prezzemolo, del cumino, dell’aneto, e del finocchio. Le sue foglie vengono usate per aromatizzare, mentre i semi sono usati in cucina come spezia. Le foglie fresche sono molto aromatiche. Non sono gradite a tutti, poiché mentre alcuni ne apprezzano l’aroma e il sapore speziato e amaro, altri le trovano sgradevoli. Del coriandolo si usano anche i cosiddetti semi, che altro non sono che i frutti e che vengono utilizzati come spezia: sono dolci con un lieve sapore di limone e sono meno piccanti delle foglie. I frutti del coriandolo si conservano in recipienti di vetro con chiusura ermetica lontano dalla luce e dall’umidità; si dovrebbero conservare interi e macinare al momento dell’utilizzo, poiché se conservati in polvere, l’aroma si disperde molto facilmente.
Questa varietà è disponibile nelle linee L’Orto Biologico, Buste Extra e Benessere e Sapore.
CHI È SEMENTI DOTTO
Sementi Dotto è presente dal 1968 nel settore hobbistico con un’ampia gamma di prodotti per la cura del proprio orto e giardino e una vasta gamma di articoli per i piccoli animali da compagnia.
Tra i prodotti troviamo sementi standard a marchio Sementi Dotto e sementi ibride e speciali a marchio Bison; linee speciali di sementi come i peperoncini di Voglia Piccante o le linee speciali di semi come Benessere & Sapore, Kitchen e Wild Herbs; tappeti erbosi con i marchi Prato Vero e Green Garden; concimi e terricci Optimus; prodotti per la difesa naturale Bioventis e prodotti per piccoli animali da compagnia (pet-food) con Bonus, Bonus Gold e Bonus Nature.
Inoltre, sempre attenta alle evoluzioni del mercato e alla mutata sensibilità ambientale, con la linea L’Orto Biologico offre un’ampia gamma di sementi da orto ottenuti esclusivamente da coltivazioni biologiche che prevedono l’utilizzo di coadiuvanti agricoli non dannosi per l’ambiente.
Fa parte del Gruppo SDD, fondato nel 2002 dalla fusione di Dom Sementi e Sementi Dotto, due aziende appartenenti a Genagricola, holding agroalimentare del Gruppo Assicurazioni Generali. Il core business di entrambe le aziende sono i prodotti sementieri, ma negli ultimi decenni hanno avuto rilevante importanza anche altri prodotti per il giardinaggio e per i piccoli animali da compagnia.
Oggi i due marchi principali che ancora contraddistinguono l’azienda sono anche i nomi delle due divisioni commerciali che storicamente hanno due vocazioni diverse: Sementi Dotto opera nel mercato specializzato della fornitura di semi da orto e da fiore mentre Dom Sementi opera nel mercato moderno della GDO occupando un ruolo di leader nelle aziende sementiere e più in generale nel comparto del giardinaggio.
L’organizzazione e il supporto alla rete distributiva sono gli elementi essenziali per favorire l’adeguamento alle richieste di una clientela sempre più esigente. Nel campo delle forniture di varietà di seme da orto e da fiore e degli alimenti per gli animali da compagnia, SDD Sementi Dom Dotto Spa si distingue per il livello del servizio prestato. La sede produttiva dei prodotti commercializzati dalle due divisioni si trova in provincia di Udine in un complesso di 24.000 mq. Con il supporto e l’attenzione del Gruppo Genagricola e i recenti investimenti volti a migliorare la sua organizzazione, SDD SpA si presenta ai mercati come un partner affidabile e orientato alla crescita, disponibile a creare sinergie in un rapporto duraturo e volto alla qualità dei risultati.
